Siamo ciò che mangiamo. Oltre a svolgere un ruolo fondamentale di "carburante" per la nostra vita, l'alimentazione nel caso delle persone che soffrono di acufeni deve essere ben calibrata. Non si tratta di "stare a dieta", ma di seguire semplicemente dei consigli salutari che portano, ad esempio, a ridurre drasticamente gli alimenti che possono causare infiammazione nel corpo, eccessiva ritenzione di liquidi, o che sollecitano un'eccessiva produzione di istamina, tale da provocare infiammatorio dell’orecchio interno con conseguente trattenimento dei liquidi. Nell’elenco dei cibi che contengono più istamina troviamo quindi: formaggi, salame e speck, vino rosso e spumante, pesce e frutti di mare, salsa di soia, ketchup e aceto, crauti, lievito ma anche alcuni ortaggi tra cui pomodori, spinaci e melanzane. Parlane con il tuo Specialista Acufenia!